看了是不是也想在自己的小廚房擁有ㄧ塊香草園地!
廚房完成後接下來Winnie要熟悉在台灣可以做義大利料理的食材．
義大利料理最重要的就是新鮮香草了！雖然乾燥香草也能使用，但乾燥香草與新鮮香草對整個料理來說會呈現完全不同的味道，在台灣一般超市是無法找到新鮮香草，所以...只好自己來種了！
Winnie上網挑選了一些義大利菜最常用到的新鮮香草，利用自家小小陽台開闢了一小塊香草花園，
百里香timo--看到很多種百里香的品種，我找到這種叫麝香百里香是在義大利使用到的．
羅勒basilico--沒買到義大利那種羅勒，這種檸檬羅勒味道太強了．
義大利香芹prezzemolo--這個在義大利菜用量最多，面對這一小叢，只能說一道料理就會用光它了~
鼠尾草salvia-- 這個叫巴格旦鼠尾草的是我在義大利使用的.
奧勒崗origano--一般義大利料理是使用乾燥的，新鮮的也來試看看
迷迭香rosmarino--我竟然忘了它，它"香"當重要的喔～這種品種叫迷迭香(直立式)的
細香蔥Cipollina---這個其實在一般義大利是沒有什麼用到，不過我是買來做裝飾．
有興趣義大利料理的朋友，也可以跟著我一起來種香草吧！
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